Hij componeerde het speciaal voor Caroline Alice Roberts, en droeg het op ‘aan Carice’. Met deze woordspeling probeerde hij de identiteit van zijn geliefde een tijdje verborgen te houden. Niet voor lang echter want de verloving vond plaats op 22 september 1888. Salut d’Amour had zijn doel niet gemist ! De muziek symboliseert Elgars ontmoeting met Alice. Elgar speelt de vioolpartij (mannelijk thema : bugel) en Alice de pianopartij (vrouwelijk thema : alto). Beide thema’s groeien naar het einde naar mekaar toe. Omdat Caroline Alice vlot Duits sprak was de oorspronkelijke titel Liebesgrüss, bij de uitgave werd de Franse variant gebruikt, waarin het wereldberoemd werd.