- Niet op voorraad

Deze compositie is gebaseerd op de Hebreeuwse traditional Shalom Aleichem, die hier verwerkt is in een mix van klezmer, balkanmuziek en Latijns-Amerikaanse muziek. Zoals de titel al zegt, bevat het werk diverse showelementen, waaronder spectaculaire solo’s, handgeklap en opzwepende percussie.